MALINOVÝ DORT
Korpus: 6 vajec
240 g cukru krupice
5 PL (polévkových lžic) oleje
240 g hladké mouky
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh. Ze žloutků a cukru vyšleháme nadýchanou pěnu, přidáme olej. Směs jemně přimícháme ke sněhu a ještě opatrněji vmícháme mouku. Peču v dortové formě, jejíž dno vyložím pečícím papírem, ale boky nevymazávám, těsto tak přilne k formě, zůstane mu hezký tvar a přitom lze od formy snadno oddělit.
Krém: 2 ks MASCARPONE po 250 g
500 ml šlehačky
společně vyšleháme do krému a podle chuti osladíme
Korpus dvakrát prořízneme, promažeme malinovou marmeládou a krémem, potom pomažeme celý dort i po povrchu, obložíme cukrářskými piškoty (je dobré seříznout spodní stranu, lépe to vypadá a drží pohromadě).Na závěr můžeme trochou krému dozdobit a uprostřed poklást ovocem. Je nutné nechat vše přes noc uležet. No a druhý den už si můžete pochutnat.
Kdybyste ho někdo vyzkoušel, dejte vědět, jak vám chutnal...
Juuuj, ten vyzerá fajnovo.
OdpovědětVymazatPrisadnem si. Smiem?
Prajem pekný deň.
Tak to mě těší, jen přisedněte, u "našeho stolu" je místa dost. Děkuji za návštěvu..
VymazatZdravím Kláry,hned sem váš nový blog okoukla a musím říct,že se vám povedl.Hned sem si ho uložila....Dort je nádhernej mňam...mějte se Radka
OdpovědětVymazatJééé, moc děkuju a těším se na další vaši návštěvu. Přeji pěkný večer....
VymazatKlári, vypadá úžasně, hned bych si s chutí kousek dala .... Marki
OdpovědětVymazatMarki, pro tebe schovám jeden speciální kousek, děkuji a přeji pěkný večer, Klárka.
VymazatZdravím mezi blogerky ♥
OdpovědětVymazatMoc děkuji za milé přivítáni :-)
VymazatVypadá úžasně. hned bych ochutnala.
OdpovědětVymazatUž bráním vlastním tělem poslední kousky, byl opravdu dobrý. Děkuji, Alenko!
VymazatKlárko nádherný dort a krásný blog .... Šárka
OdpovědětVymazatŠári, moc děkuji za nakouknutí a milá slova. Přeji krásný den a těším se na příště, Klárka.
VymazatDobrý den, dovolím se zeptat odkud je ten krásný hrneček, už delší dobu po něm pošilhávám :).Díky a blog přidávám do záložek. Lada
OdpovědětVymazatLado, moc děkuji, mimochodem, krásné jméno! Hrneček mají např. Tady: http://www.ifantazie.cz/produkt/15607119_hrnek-teatime-3druhy-bila
VymazatMají víc nápisů i barev, jsou krásné, tak si udělejte radost. Hezký den, Klárka.
Klárko, dne jsem popré zavítala na tvůj blog a můžu říct, že se k tobě budu ráda vracet. Blog máš moc pěkný a přeji Ti spoustu návštěvníků.
OdpovědětVymazatHned si Tě přidám mezi oblíbené.
Dort vypadá fantasticky a určitě i tak chutnal.
Klárko, měj se krásně a přeji pěknou neděli. Jana
Jeeeee, Jani, to je tak milé! Moc děkuji za krásná slovíčka. Je krásné začít den s takovym povzbuzením. Přeji krásný den a teším se na návštěvu, jsi srdečně zvána :-) Klárka
VymazatKlárko, dort vypadá senzačně. Přeji hodně čtenářů, já se určitě budu vracet :) Hezkou neděli, Jana
OdpovědětVymazatJani, moc děkuji a vítej! Evidentně se mi otevírá svět plný zajímavých lidí, co mají srdce na pravém místě....přeji hezký den, Klárka.
VymazatDort vynikající a protože jsem neměla doma maliny, dala jsem citronovou marmeládu a kivi a bylo to úžasné! Rodina se dožaduje dalšího.
OdpovědětVymazatA mimochodem, blog máte nádherný a tak budu Vaší pravidelnou čtenářkou a návštěvnicí. Hezkou neděli. Zdena
Jeeeeee, to jste mi udělala takovou radost!!! Tak přeji vám i celé rodině spoustu krásných chvil spolu u stolu. Děkuji za návštěvu a budu se těšit na další setkání, Klárka.
VymazatKlárko, to je dobrota..neskutečná nádhera! Takový musím mít! Naše malá bude za měsíc už roční (ufff, nějak to pořád nemůžu rozdýchat, jak to zase uteklo) a tento dortík by byl parádní. Akorát už bude asi problém s malinami, jaké ovoce by se hodilo, prosím? Nevím, jak přesně chutná..KatKa
OdpovědětVymazatJeeeee, to je fakt fofr. Roční narozeniny jsou úžasné. Moc hezky si to užijte. A na dort může přijít témeř cokoli. Klidně bych tam dala i mražené ovoce a zalila želatinou. Jen by bylo potřeba udělat pořádný okraj z krému, aby ti ta želatina netekla všude kolem. Pěkný večer, Klárka
VymazatÓ, krásné malinové pokušení. I my jsme slavili - synek měl jedenáct a já pekla dort alá "Kabát" ... však mám příspěvek u sebe na blogu :-).
OdpovědětVymazatSice je to někdy štrapáce udělat moučník tak, jak si představuji, ale když je dělán s láskou, jde všechno úplně samo :-)
Už jsem ten kabátí zázrak omrkla, je naprosto dokonalý a krásný. Klobouk dolů, precizní práce! Mám stejné zkušenosti, někdy se s něčím lopotím a výsledek nic moc a jindy s tím správným nasazením a láskou je práce i výsledek čirá radost. :-)
VymazatHmmm ... ten vypadá úžasně ... a musí i tak chutnat:-)
OdpovědětVymazatDěkuji, byl opravdu výborný. Rodina už si žádá další.... :-)
VymazatPřeji hezký večer, Klárka
Dobrý den, mohu se zeptat odkud jsou ty dva svícínky vedle hrníčku? Jinak je to krásný blog!!
OdpovědětVymazatDěkuji Eva
Děkuji za pochvalu :-) Svícínky jsou z jednoho zahradnictví a bohužel byly jediné dva, jinak bych je i přikoupila jako dárečky. Každému se moc líbí, tak by to bylo fajn. Přeji hezký den, Klárka.
VymazatDnes jsem vyzkoušela ,místo piškot jsem dala čokoládové jazýčky.Tak snad bude mít úspěch 😊
OdpovědětVymazat